Nhà hàng quán nhậu — Đà Nẵng
Ăn no ngon rẻ tại Quán Cơm Tân Trà
Quán Cơm Tân Trà phục vụ cơm và món ăn tại Nguyễn Huy Tưởng, Hòa Khánh, Đà Nẵng.
- Nguyên liệu tươi chọn trong ngày
- Không phụ thu, không phí đặt bàn
- Báo trước món hết trong ngày
- Thanh toán theo món đã gọi
Địa chỉ: 82 Nguyễn Huy Tưởng, Phường Hòa Khánh, Thành phố Đà Nẵng · Giờ mở cửa 9:00 – 21:00 hằng ngày
Người trực tiếp nấu và bưng bê
Đội ngũ bếp và phục vụ
Món do ai nấu, bàn do ai phục vụ đều rõ ràng từ lúc khách vào. Quán không đổi người phụ trách bàn giữa chừng mà không báo trước.
Bếp trưởng
Phụ trách món nướng và lẩu
Hơn 10 năm dạy Toán và ôn thi…
Bếp phó
Phụ trách món nhậu và mồi
Hơn 7 năm dạy tiếng Anh cho…
Quản lý quán
Sắp bàn và đón khách
Hơn 8 năm kèm Toán, Văn và…
Giờ mở cửa và đặt bàn
Món đang có hôm nay
Giờ dưới đây là khung chung, quán có thể mở sớm hoặc đóng muộn hơn nếu khách đặt trước. Anh chị cứ gọi để giữ bàn và dặn món.
Cơm phần
Lẩu nấu tại bàn, nhúng thịt bò, hải sản, rau theo mùa · Có món nướng và mồi nhắm cho bàn nhậu đông người · Đặt trước nồi lẩu để bếp chuẩn bị sẵn.
Gọi đặt bàn
Món ăn gia đình
Cơm phần và món xào, canh nấu trong ngày cho khách ăn trưa, ăn tối · Nhận đặt phần ăn cho nhóm đông · Có món chay riêng khi khách báo trước.
Gọi đặt bàn
Phục vụ lưu động
T2 - T6 hằng ngày · Mồi nóng và mồi nguội đủ loại · Không gian mát, có chỗ ngồi ngoài trời.
Xem thực đơn
Đồ uống
T7 - CN cả ngày · Bàn lớn cho nhóm · Có đặt trước, lên món nhanh để khách khỏi chờ lâu.
Xem thực đơn
Cách quán nấu và tiếp khách
Chọn nguyên liệu tươi mỗi ngày
Sáng nào cũng đi chợ chọn thịt cá rau củ, về sơ chế ngay trong bếp. Món nào không tươi thì không dọn ra bàn.
Nêm nếm theo khẩu vị khách
Khách quen gọi món là bếp nhớ độ cay, độ mặn, ít dầu hay nhiều nước. Lần đầu tới thì hỏi trước rồi nêm vừa miệng.
Báo trước món nào sắp hết
Ngày nào có món hết sớm hoặc hải sản về ít, quán nhắn trước cho khách đặt bàn để khỏi phải đổi món khi tới.
Đổi món nếu không vừa miệng
Món dọn ra mà khách thấy chưa vừa ý, báo phục vụ là bếp làm lại hoặc đổi món khác cùng tầm, không tính thêm.
Thực đơn đổi theo mùa
Mùa nào thức nấy, rau củ theo vụ, hải sản theo con nước. Quán ghi rõ món đang có trên bảng để khách gọi đúng thứ tươi nhất.
Thanh toán theo món đã gọi
Không bắt đặt cọc cả bàn tiệc. Tính đúng món khách gọi, ăn tới đâu tính tới đó, khách về sớm cũng không sao.
Quán ăn nhậu của chúng tôi
Khách nói gì sau khi ăn
Mồi ở đây nêm nếm vừa miệng, bia lạnh, ngồi ngoài trời thoáng. Nhóm tôi hay kéo tới sau giờ làm, gọi món ra nhanh không phải chờ lâu.
Lẩu và nướng ở đây tươi, nêm đậm đà đúng kiểu nhậu. Bàn rộng cho cả nhóm, nhân viên vui vẻ, tính tiền rõ ràng.
Tôi gọi đặt bàn trước, tới là có chỗ ngay, món dọn đúng giờ. Quán còn dặn trước món nào lên lâu để mình chủ động gọi thêm.
Đặt bàn trước
Đặt bàn trước để giữ chỗ cho nhóm của bạn
Bạn chọn ngày giờ và số người, quán giữ bàn sẵn. Hôm đến chỉ cần đọc tên, không phải chờ.
- Thời gian
- Nhận đặt bàn trước trong tuần và cuối tuần, kể cả ngày lễ
- Giờ
- Trưa, chiều tối hoặc khuya trong giờ mở cửa
- Địa điểm
- 82 Nguyễn Huy Tưởng, Phường Hòa Khánh, Thành phố Đà Nẵng
- Chi phí
- Miễn phí giữ bàn, không cần đặt cọc trước